20230607:​为什么酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候

2023-06-07 09:50:01 141
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为什么酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候?

现在职场上,有种观点就是酒桌上埋头吃饭的人成不了大气候,这句话,词糟理不糟。有其深刻的含义。 

一、了解现行的酒桌文化 

现实中,酒桌不再是单纯地相聚的人填饱肚子的过程,而是演变成一种社交方式,有其丰富的讲究。一是相聚的人有目的而来,一般情况下,都是做东的人宴请尊贵的人有事相求或者是有情要还,在推杯换盏中,交流一下要办的事,论及所要表达的情感;二是凡是出席这次宴会的,一般都与做东人诉求所相关联;三是不是作为主宾参加宴会的,需要你事后做好落实的人;四是作为宴请方的随从人员,你的主要职责就是做好服务,也许有些事需要你日后抓好落实对接。因此说酒桌是谈事议事的场所。 

二、宴请方随从人员的职责 

作为宴请方的随从人员,从某种程度上你可能是有关事件的当事者,也可能是作为随从人员的主要职责就是做好服务。无论从哪个角度讲,吃饭对你来讲,不是主责。最主要的是与东家协调配合好,一是为客人服好务,比如说给客人斟酒、夹菜、倒水等;二是认真地倾听东家与客人的谈论话题,心领神会,日后抓好落实;三是随时与东家察言观色,与东家共同把想办的事情以及想表达的感情,与客人协调好。基于宴请方随从人员的职责,假如你只顾自己,埋头吃饭,给客人斟酒、夹菜、倒水谁来做?总不能让东家自己亲自上阵吧?只顾自己,埋头吃饭,东家与客人谈的事情你没有听清楚,日后怎么能抓落实?领导对你会有好感吗?只顾自己,埋头吃饭,没有与领导的现场互动,你参加的意义何在?日后还想得到领导的重用可能吗?只顾自己,埋头吃饭,从现场的气氛来看,人家议事你埋头吃饭,与现场的氛围也是格格不入的,显示了你的社交素养极其一般,也会让东家感到脸上无光。格局不大,怎么还能成大事?也就是所谓的大气候。 

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